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Il Roma Doc è un vino dal colore luminoso, profondo ed intenso.
Al naso molto intenso di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, fiori rossi, il tutto racchiuso da piacevoli note balsamiche.
Al palato è morbidissimo, dal tannino fine, equilibrato, elegante e piacevolissimo.
La temperatura di servizio è di 16-18°C, stappando la bottiglia almeno mezzora prima della mescita.
Denominazione: Roma DOC
Produttore: Poggio Le Volpi
Zona di produzione: Lazio
Annata: 2021
Formato: 75 cl
Gradazione: 13,5%
Abbinamento: Primi piatti di carne, Selvaggina, Carni rosse alla brace, Formaggi mediamente stagionati
Note addizionali: Contiene solfiti